Noche Buena, La cerveza decembrina

- diciembre 06, 2021

By CBG-MKT Blog

'Solo una vez al año se puede tomar, solo una vez al año se puede regalar, cuando los hombres eran hermanos, cuando deberás se dan la mano'.

Estamos en el mes de diciembre, y no puede faltar la cerveza Noche Buena de la Cervecería Cuauhtémoc-Moctezuma Heineken, la cerveza que sale a la venta en estos últimos meses del año, siendo la cerveza ideal para acompañar los platillos navideños. Siendo ya una tradición en México la venta de esta cerveza en todos los establecimientos desde el mes de octubre hasta el mes de enero.

¿Cuál es la historia de la cerveza Noche Buena?

La bebida nace en Orizaba, Veracruz en 1924 por un grupo de maestros alemanes, siendo la 1ra cerveza tipo Bock hecha en México, este tipo de cerveza es originaria en Einbeck, Alemania en el Siglo XIV, aunque se dice que la receta surgió en un monasterio de Múnich, Alemania, fabricada con el propósito para servir como alimento para los monjes durante la cuaresma.

Estas cervezas se comenzaron a elaborar en pequeñas cantidades para su propio consumo durante las reuniones, después como un obsequio para directivos y amigos llamado 'Reserva de la Casa' y fue tanto el éxito que hasta se comercializo durante la temporada invernal y fue como la bautizaron como Noche Buena.

Las cervezas Bock siempre han sido elaboradas en ocasiones especiales como festivales religiosos y Navidad y por su sabor es mejor disfrutarla en épocas de frío. Por esa razón Noche Buena se vende durante invierno.

Aunque Noche Buena será una cerveza de temporada, es una de las cervezas que tiene mayor éxito y volumen de ventas para Cuauhtémoc-Moctezuma Heineken, siendo el centro del país donde se consume mas.

A partir del 2014, Noche Buena pasó a ser parte de la gama de la cerveza Bohemia, así quedando como segundo plano, dándole cabida a los típicos elementos de Bohemia, con el fin de que Bohemia ofrece al mercado mexicano cervezas de diferentes estilos que por lo general no las ofrecen otras marcas en el país, pero con altas expectativas del publico sobre si Noche Buena desaparezca, algo que hasta la fecha Noche Buena sigue en pie.

¿Quién es son sus competidores?

En el 2018, Grupo Modelo, competidor de la Cervecería Cuauhtémoc-Moctezuma Heineken, lanzo su cerveza Noche Modelo Especial, una cerveza de tipo Red Larger y que se lanzo durante el mes de octubre del 2018 como parte de las fiestas decembrinas y de su portafolio, esta bebida tipo Red Lager, que es una variación del estilo Viena.

Modelo Noche Especial no es la única competencia que tiene Noche Buena, la marca de cerveza artesanal Minerva, originaria de Jalisco lanzo su propia cerveza de temporada decembrina que lleva como nombre 'Cerveza Minerva Navideña', una cerveza artesanal que da como resultado una Doble Stout con maltas tostadas mezcladas con el tradicional chocolate mexicano para mesa, Ibarra.

Los colores de su imagen están inspirados en los colores verdes tradicionales de la temporada, además de contar con un diseño de la figura clásica del chocolate.

En todo el mundo existen distintas marcas y variedades de la cerveza Bock. Por ejemplo, en Estados Unidos están las marcas Hopflake y White Christmas; en Bélgica tienen la Artois Bock; en Inglaterra la Cains Double Bock; en Argentina la Araucana Negra Bock, entre otras.

Actualmente es posible tener cerveza Bock todo el año, sin embargo, por la naturaleza de su sabor es preferible degustarla en invierno.

Fuentes

*Cuauhtémoc Moctezuma Heineken

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